SWEETOLOGY

SWEETOLOGY

RODRIGUEZ GUEROLA, JOSEP MARIA

42,00 €
IVA incluido
En stock
Editorial:
MONTAGUD EDITORES, S.A
Año de edición:
2014
Materia
Repostería
ISBN:
978-84-7212-152-2
Páginas:
256
Encuadernación:
Rústica

Sweetology es la antología de la pastelería, 256 páginas en un libro de gran formato. De La Pastisseria de Josep Maria Rodríguez. El campeón del mundo de pastelería compila en su primer libro editado por Montagud Editores su filosofía y su personalísima obra.