FAMILY MEAL
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FAMILY MEAL

HOME COOKING WITH FERRAN ADRIA, 10TH ANNIVERSARY EDITION

FERRAN ADRIA,

39,95 €
35,96 €
IVA incluido
Consulta disponibilidad
Editorial:
PHAIDON
Año de edición:
2021
Materia
Gastronomía/cocina
ISBN:
978-1-83866-289-9
Páginas:
384
Encuadernación:
Cartoné
Colección:
PHAIDON
39,95 €
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¿Cómo comer sano, bueno y económicamente? El primer libro de recetas caseras que realizó Ferran Adrià, el cocinero más influyente del mundo Contiene 30 menús y 93 sencillas recetas de los platos que comía el personal de elBulliInstrucciones paso a paso muestran cómo elaborar clásicos cotidianos como guacamole, pollo asado o pastel de chocolateMenús rápidos y económicos para 2, 6, 20 o 75 comensalesMás de 150.000 copias vendidas en esta pasada década