Búsqueda de Editorial : PHAIDON

818 resultados

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  • ESP JAPÓN GASTRONOMÍA VEGETARIANA
    ESP JAPÓN GASTRONOMÍA VEGETARIANA
    SINGLETON HACHISU, NANCY
    Del autor del éxito de ventas mundial Japón Gastronomía, más de 250 recetas vegetarianas deliciosas y saludables para cocineros caseros.En esta colección de nuevas recetas, Nancy Singleton Hachisu, la voz con más autoridad en la cocina casera japonesa actual, presenta platos vegetarianos japoneses, brindando los exquisitos sabores de la elegante cocina de la nación a quienes si...
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  • ESP JUEGO GUISIDEDOS - VAMOS A JUGAR
    ESP JUEGO GUISIDEDOS - VAMOS A JUGAR
    TULLET HERVE
    Un título mágico de Hervé Tullet de nuevo disponiblePerteneciente a la serie Vamos a Jugar, Phaidon reimpreime los 3 títulos más caractéristicos: Juego de luces, Juego de Sombras y Juego de los guisidedos.Este título tiene unos agujeros en los que el adulto debe introducir los dedos ( si quiere pintarse caras) e ir contando al peque diferentes historias que les van pasando a es...
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  • ESP ¡A COMER! COMO LOS CAVERNÍCOLAS, LOS PIRATAS
    ESP ¡A COMER! COMO LOS CAVERNÍCOLAS, LOS PIRATAS
    LEVINE, RACHEL / ROJAS CASTRO, NATALIA
    Adivina qué comió la gente a lo largo de la historia en esta introducción deliciosamente informativa a la historia culinaria.En este primer libro de historia culinaria para niños, los lectores descubrirán los fascinantes platos comidos por 10 pueblos históricos de gran interés, desde humanos prehistóricos hasta niños del futuro. Ya sea masticando erizos horneados con barro como...
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  • LA HISTORIA DEL ARTE. NUEVA EDICIÓN BOLSILLO
    LA HISTORIA DEL ARTE. NUEVA EDICIÓN BOLSILLO
    GOMBRICH, E.H.
    La Historia del arte ha sido un éxito de ventas mundial que en este 2023 cumple 70 años desde su primera publicación. Es la introducción al arte mejor y más popular jamás escrita, publicada en todo el mundo en más de 30 idiomas. Atraídos por la sencillez y claridad de su escritura, lectores de todas las edades y procedencias han encontrado en el profesor Gombrich a un verdadero...
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  • MÉXICO GASTRONOMÍA VEGETARIANA
    MÉXICO GASTRONOMÍA VEGETARIANA
    CARRILLO ARRONTE, MARGARITA
    Una guía esencial para la cocina casera mexicana vegetariana y vibrante, que incluye platos naturalmente veganos, sin gluten y sin lácteos.La comida vegetariana está profundamente arraigada en la diversa historia culinaria de México. En esta exitosa colección de recetas de la exitosa autora de México: Gastronomía, los cocineros descubrirán deliciosos platos tradicionales y mode...
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  • PORTUGAL
    PORTUGAL
    CARREIRA, LEANDRO
    Celebra la gran variedad de la cocina portuguesa, una de las más variadas del mundo a través de estas 450 recetas contemporáneas.Hoy en día Portugal es uno de los destinos culinarios del mundo. Su cocina es el resultado de la mezcla de todas las culturas que han dejado su grano en el Portugal de los exploradores y colonizadores. Así, la cocina portuguesa parte de su abundante r...
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  • AMÉRICA LATINA GATRONOMÍA. EDICIÓN FIRMADA
    AMÉRICA LATINA GATRONOMÍA. EDICIÓN FIRMADA
    MARTINEZ, VIRGILIO
    Edición Firmada. Más de 600 recetas procedentes de Latinoamérica que celebran la increíble y variada cultura de estos países.Por primera vez un mismo libro recoge la amplitud de las recetas latinoamericanas, de las costas tropicales de México a las heladas islas del cono sur. El conocido chef Virgilio Martínez ha estudiado a fondo la cultura, la gastronomía y los ingredientes ...
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  • RAINBOWS IN BLOOM
    RAINBOWS IN BLOOM
    PUTNAM DARROCH AND MICHAEL
    De la mano de los Putnam (Los diseñadores de flores con estudio en Nueva York más de moda en el momento con los que Phaidon ha publicado 2 éxitos: Guía Cromática de Flores y Flores: Teoría del color) presentamos una innovadora manera de enseñar a los niños los tonos y gamas de color, por primera vez en los libros de primeros conceptos, se usan flores. Los lectores empezarán con...
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  • CHINA GASTRONOMIA
    CHINA GASTRONOMIA
    FONG CHAN DIORA / LUM KEI
    Tras la publicación de México, Perú y Turquía llega el último título en español en la exitosa serie de biblias gastronómicas del mundo.Contiene más de 650 auténticas recetas de comida casera china que se comen en los hogares de sus 8 principales regiones y sus 12 regiones menores.China Gastronomía contiene platos clásicos y populares como Costillas de cerdo agridulces o Dim Sum...
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  • CUCHARA DE PLATA,LA.PHAIDON-ED NUEVA-
    CUCHARA DE PLATA,LA.PHAIDON-ED NUEVA-
    PHAIDON
    Nueva edición del éxito de ventas de la biblia de la auténtica cocina italiana El libro imprescindible sobre cocina italiana, con más de 2000 sencillas recetas tradicionales, totalmente revisadas y actualizadas para la cocina moderna Incluye 400 nuevas fotografías y nuevas recetas de chefs de prestigio italianos ...
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  • MÉXICO: GASTRONOMÍA
    MÉXICO: GASTRONOMÍA
    CARRILLO, MARGARITA
    Desde sabrosos tacos a enchiladas de queso o dulces tamales estas recetas son una celebración de los ingredientes frescos de un país cuya cocina es reverenciada a lo largo del mundo.Ordenado por tipo de comida y estilo (Comida callejera, Aperitivos y Ensaladas, Sopas, Pescado y Marisco, Carnes, Verduras, Arroces y Frijoles, Acompañamientos, Pan y Pastas, Postres y bebidas), Méx...
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  • ESP DIVIERTETE TALLERES DE ARTE CON HERVE
    ESP DIVIERTETE TALLERES DE ARTE CON HERVE
    TULLET,HERVE
    Un libro para que los adultos realicen un montón de actividades con los niños Hervé Tullet enseña a los adultos a desarrollar los admirados talleres de arte que ha realizado a lo largo del mundo. Incluye 11 actividades para desarrollar la creatividad cada una cuenta con una lista de los materiales necesarios, una guía paso a paso y consejos para convertirlos en un éxito. Estas ...
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  • JUEGO DE SOMBRAS
    JUEGO DE SOMBRAS
    TULLET, HERVÉ
    Una colección de libros de cartón que funcionan como un juego, creados por Hervé Tullet, el ´príncipe de los libros preescolaresö. Publicada en todo el mundo en varios idiomas, ¡Vamos a jugar! es una colección única que alimenta la imaginación y fomenta l ...
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  • ESP JUEGO LUCES - VAMOS A JUGAR
    ESP JUEGO LUCES - VAMOS A JUGAR
    TULLET HERVE
    Por fin de nuevo disponible el Juego de Luces de Herve TulletPerteneciente a la serie Vamos a Jugar, Phaidon reimpreime los 3 títulos más caractéristicos: Juego de luces, Juego de Sombras y Juego de los guisidedos.En este título el adulto entretendrá al niño con páginas llenas de luminosidad, un libro para narrar cada vez de forma diferente y enselar a los niños vocabulario, fo...
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  • HISTORIA DEL ARTE
    HISTORIA DEL ARTE
    GOMBRICH,E.H.
    La historia del arte es una de las obras sobre arte más famosas jamás publicadas. Ninguna otra ha rivalizado con ella en tanto que introducción al tema en su totalidad, desde las primeras pinturas de 'las cuevas' hasta el arte experimental contemporáneo. Lectores de todas las edades y procedencias supieron hallar en el profesor Gombrich a un auténtico maestro, en quien se combi...
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  • THE BREAD BOOK
    THE BREAD BOOK
    KAYER, ERIC
    Una clase magistral de pan para panaderos caseros, que presenta panes, hogazas y panecillos simples y elaborados con una variedad de harinas, incluidas variedades sin gluEn El libro del pan, Éric Kayser, fundador de la legendaria panadería francesa Maison Kayser y autor del bestseller The bread book de Larousse, hace que hornear pan desde cero sea accesible y emocionante.Kayser...
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  • UNA SOLA MUJER
    UNA SOLA MUJER
    HUMES, IMMY
    Un enfoque original sobre el tema de igualdad de género, este sorprendente ensayo fotográfico saca a la luz un fenómeno curioso e innegable, el de la única mujer : a través del tiempo y las culturas, grupos de artistas, activistas, científicos, sirvientes, estrellas de cine, o incluso trabajadores del metal a menudo han incluido exactamente una sola mujer entre sus filas. C...
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  • WHO´S THAT DINOSAUR?
    WHO´S THAT DINOSAUR?
    BALKAN, GABRIELLE / BREWSTER, SAM
    Una introducción lúdica e informativa a los dinosaurios para los lectores más jóvenes, a cargo del equipo responsable del brillante Libro de los huesos. Pensado como un juego de adivinanzas con pistas visuales y narrativas, Who´s that dinosaur? invita a los lectores a examinar siete esqueletos y adivinar a quién pertenecen. La respuesta se proporciona en una doble página desple...
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  • INTERIORES
    INTERIORES
    , EDITORES PHAIDON
    Los hogares de los diseñadores de interiores son los lugares donde todo el conocimiento y la experiencia en decoración que han perfeccionado se pueden ver en su máxima expresión. Inside: At Home with Great Designers es un recorrido privado por los hogares de sesenta de los creativos más talentosos y consumados que trabajan en el mundo del diseño actual. Este libro revelador nos...
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    49,95 €

  • BRAS
    BRAS
    BRAS, SEBASTIEN / CARREY, PIERRE
    Con este libro largamente esperado, Sébastien Bras, hijo del legendario chef francés Michel Bras, nos invita a cruzar las puertas de Le Suquet, su restaurante de tres estrellas Michelin con vistas espectaculares a la impresionante campiña. A través de recetas nunca antes publicadas y fotografías especialmente encargadas, Bras cuenta la historia de su familia, donde la cocina no...
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  • CORE
    CORE
    SMYTH, CLARE
    Una mirada privilegiada al estupendo trabajo de la conocida chef y su restaurante londinense con 3 estrellas Michelin.Clare Smyth (mejor chef femenina del mundo 2018) es uno de los chefs más valorados de Gran Bretaña y su restaurante Core, en Notitting Hill, Londres es querido en todo el mundo Smyth se aproxima a la gastronomía de una manera elegante redefiniendo la idea que te...
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  • JEAN JULLIEN
    JEAN JULLIEN
    ANDELMAN, SARAH / CAN DEN ABEELE, ALICE / CRUYPT, RAPHAËL / JULLIE
    Primera monografía sobre el mundialmente laureado artista, lleno de sus alegres e ingeniosas pinturas, ilustraciones y colaboraciones.El trabajo de Jean Julien se reconoce al instante y amplio en su alcance. Conocido sobre todo por sus astutamente observadas y graciosas representaciones de la vida cotidiana, sus ilustraciones dan carácter y funcionan como comentarios sobre la v...
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    55,00 €

  • IRO
    IRO
    MENEGAZZO, ROSSELLA
    Primera monografía sobre el diseño japonés que lo estudia y analiza desde la perspectiva de la tradicional paleta de colores japonesaLos tradicionales colores japones comenzaron a usarse a principios del siglo XVII, originalmente para indicar rango y jerarquía social. Con el paso del tiempo su significado se ha ido ampliando hasta llegar a los objetos. Este libro celebra una se...
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  • LAS PERSONAS Y EL PLANETA
    LAS PERSONAS Y EL PLANETA
    SKIDMORE, MAISIE
    Un libro realizado con y para IKEA para aprender a vivir de manera más sostenible a través de la experiencia de familias de todo el mundo.IKEA lleva desde los años 50 entrando en casas de todo el mundo para estudiar cómo se vive. Cogiendo esta idea, inter IKEA Systems y Phaidon se han unido para investigar uno de los grandes retos de nuestro tiempo, cómo vivir más sosteniblemen...
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  • VEGAN AT HOME
    VEGAN AT HOME
    EIRKSDÓTTIR, SOLLA
    145 sencillas y deliciosas recetas de la célebre chef y empresaria islandesa Solla Eiriksdóttir.Para Solla Eiriksdóttir (que ya nos presentó Raw con gran éxito hace unos años) la clave del éxito para una buena cocina vegana es simple: recetas fáciles de hacer que sean sabrosas y deliciosas. En este libro nos enseña a cocinar vegano en casa para cualquier tipo de ocasión, desde ...
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    34,95 €

  • ESP LA COCINA DE DIBUJOS - DOODLE COOK
    ESP LA COCINA DE DIBUJOS - DOODLE COOK
    TULLET HERVE
    Bienvenido a tu cocina artística. ¿Tienes el delantal puesto? Pues toma tus lápices de colores y ¡manos a la obra!Ingenioso libro para dibujar paso a paso que enseña a los niños a ser creativos con formas y colores mientras dibujan platos como «Delicia de garabatos» o «Mermelada mágica» En esta obra del maestro Hervé Tullet, cada receta artística está sazonada con humor y se si...
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  • LECCION DE FOTOGRAFIA. PHAIDON-RUST
    LECCION DE FOTOGRAFIA. PHAIDON-RUST
    SHORE, STEPHEN
    Una guía básica para observar y comprender las fotografías. Su autor, Stephen Shore es uno de los fotógrafos más influyentes del mundo. Shore explora formas de por negativos y archivos digitales. Basado su larga trayectoria como profesor de fotografía en el Bard College, este libro constituye una herramienta indispensable p ara estudiantes, docentes y todo aquel que desee tomar...
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    24,95 €

  • THE MEN´S FASHION BOOK
    THE MEN´S FASHION BOOK
    , EDITORES PHAIDON / GALLAGHER, JACOB
    The Men´s Fashion Book es una inmersión incomparable en los diseñadores, marcas, directores de arte, modelos, tiendas, estilistas, fotógrafos, iconos, sastres y otros creativos que han realizado y/o inspirado los estilos e imágenes más memorables en la moda masculina y que están empujando el renacimiento en la moda y el estilo masculino de nuestros días. Escrito en colaboración...
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    69,95 €

  • WONDERLAND
    WONDERLAND
    LEIBOVITZ, ANNIE
    ?Mirando atrás en mi carrera me doy cuenta, de que la moda ha estado siempre presente? nos cuenta Annie Leibovitz en el prefacio de su nuevo libro Wonderland ?La moda forma parte del esquema de todas las cosas, pero la fotografía es lo primero para mí. La fotografía es siempre la parte más importante. Y la fotografía es tan importante y grande que puede incluir al periodismo, e...
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    79,96 €

  • ESP AMÉRCIA LATINA GASTRONOMÍA
    ESP AMÉRCIA LATINA GASTRONOMÍA
    GILL NICHOLAS / MARTINEZ VIRGILIO
    Por primera vez un mismo libro recoge la amplitud de las recetas latinoamericanas, de las costas tropicales de México a las heladas islas del cono sur. El conocido chef Virgilio Martínez ha estudiado a fondo la cultura, la gastronomía y los ingredientes locales de cada región para recopilar estas 600 recetas que nos impregnan de la vibrante cultura latinoamericana.Incluye recet...
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