THE KITCHEN STUDIO

THE KITCHEN STUDIO

CULINARY CREATIONS BY ARTISTS

, EDITORES PHAIDON / BOTTURA, MASSIMO

39,95 €
IVA incluido
Consulta disponibilidad
Editorial:
PHAIDON
Año de edición:
2021
Materia
Gastronomía/cocina
ISBN:
978-1-83866-331-5
Páginas:
288
Encuadernación:
Cartoné
Colección:
PHAIDON
39,95 €
IVA incluido
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La creatividad no se para en la puerta del estudio del artista, para muchos continúa hasta sus cocinas. Por primera vez, Phaidon ha invitado a más de 70 artistas a que compartan e ilustren una receta ? el mejor plato que jamás hayan perpetrado o aquel que tenga algún significado sentimental importante. El resultado es una excitante y amplia colección de contribuciones que incluyen diversos tipos de comidas y bebidas, tanto dulces como saldas de todo el mundo que además vienen ilustradas, dibujadas, fotografiadas, pintadas o incluso realizadas en collage por ellos mismos. Algunos de los artistas son Jimmie Durham, Olafur Eliasson, Subodh Gupta, Nikolai Haas, Jeppe Hein, John Lyons, Zina Sao-Wiwa, Nicolas Party, Ragnar Kjartansson, Carsten Höller, Dorothy Iannone, Tifany Sia y Rirknit Tiravanija entre muchos otros