MANUAL DEL BARISTA PROFESIONAL

MANUAL DEL BARISTA PROFESIONAL

GUÍA PARA PREPARAR CAFÉ Y TÉ

RAO, SCOTT

25,00 €
IVA incluido
Consulta disponibilidad
Editorial:
REKOPPOKER
Año de edición:
2018
Materia
Gastronomía/cocina
ISBN:
978-84-947485-0-9
Páginas:
128
Encuadernación:
Cartoné
25,00 €
IVA incluido
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En palabras de Scott Rao: Cuando empecé en el negocio del café me leí todos los libros que encontré relacionados con el tema. Sin embargo, después de leerlos todos sentía que no había aprendido cómo hacer un buen café. Mis estanterías estaban llenas