MANUAL DEL BARISTA PROFESIONAL

MANUAL DEL BARISTA PROFESIONAL

GUÍA PARA PREPARAR CAFÉ Y TÉ

RAO, SCOTT

25,00 €
IVA incluido
Available in 1 week
Publishing house :
REKOPPOKER
Year of edition:
2018
Matter
Gastronomía/cocina
ISBN:
978-84-947485-0-9
Pages :
128
Binding :
Cartoné
25,00 €
IVA incluido
Available in 1 week

En palabras de Scott Rao: Cuando empecé en el negocio del café me leí todos los libros que encontré relacionados con el tema. Sin embargo, después de leerlos todos sentía que no había aprendido cómo hacer un buen café. Mis estanterías estaban llenas