LES MILLORS POSTRES DE L'AVIA REMEI

LES MILLORS POSTRES DE L'AVIA REMEI

100 RECEPTES

RIBAS, REMEI

23,80 €
IVA incluido
Consulta disponibilidad
Editorial:
COSSETANIA EDICIONES-VALENCIANO/CATALAN-
Año de edición:
2011
Materia
Gastronomía/cocina
ISBN:
978-84-9791-851-0
Páginas:
120
Encuadernación:
Cartoné
23,80 €
IVA incluido
Consulta disponibilidad

En aquest llibre hi trobareu les receptes d'un centenar de postres representatives de la cuina catalana que, com ens diu l'Àvia Remei, «són econòmiques i amb quatre coses de casa les pots fer». D'una banda, inclou receptes tradicionals com les torradetes de Santa Teresa, el pastís de Sant Jordi, la crema de Sant Josep, la mona de Pasqua... I, d'altra banda, n'afegeix d'originals com les broquetes de fruita, les creps, el púding anglès i el plum-cake, entre d'altres. Totes les receptes s'expliquen pas a pas, de forma planera i comprensible, per tal que fins i tot els cuiners inexperts aconsegueixin tenir èxit tant amb les postres més senzilles i de diari, com amb aquelles amb què volem quedar bé amb els familiars, amics o convidats.

Otros libros del autor