Búsqueda de Editorial : COSSETANIA EDICIONES-VALENCIANO/CATALAN-

1564 resultados

COSSETANIA EDICIONES-VALENCIANO/CATALAN- Eliminar filtro Quitar filtros
  • L'ALVOCAT
    VERGÉS, MARTA
    Alguna cosa deu tenir l'alvocat perquè en els últims anys s'hagi convertit en tota una insígnia de la cuina saludable. Aquesta fruita tropical aporta una gran quantitat de nutrients al nostre organisme, ja que és rica en proteïna, fibra, àcids grassos essencials, minerals i vitamines. A més a més, el seu sabor i la magnífica textura de la polpa la converteixen en un ingredient...
    En stock

    13,50 €

  • LA CARXOFA
    VERGES, MARTA
    La carxofa és un vegetal diferent de tots els altres, molt ric en nutrients i minerals, que sempre hauríem de tenir al rebost. En aquest llibre aprendrem molt sobre la carxofa: quin n'és l'origen, les condicions de cultiu, les varietats, les propietats, etc. A més a més, veurem que val la pena fer l'esforç de netejar-les per poder-les gaudir en totes les seves versions: al for...
    En stock

    13,50 €

  • ELS FERMENTATS
    VERGÉS, MARTA / TORRES, MARIA À.
    Els aliments fermentats contribueixen directament al nostre benestar i, a més a més, són deliciosos. Amb l'ajuda de bacteris, llevats i fongs, el procés de fermentació allarga la conservació dels aliments, en potencia el gust i els converteix en autèntiques joies per a la salut de la nostra microbiota. En aquest manual, et proposem trenta receptes de fermentats, molt fàcils i ...
    En stock

    13,50 €

  • ELS MILLORS VINS DEL MÓN
    GARCÍA PETIT, ÀNGEL
    Si algú té interès o curiositat en fer un cop d'ull als vins que s'elaboren arreu del món i vol tenir unes petites nocions sobre les zones vinícoles mundials, ha triat el llibre adequat. Està pensat per a les persones que, essent-ne consumidores, volen anar una mica més enllà dels vins a què ja estan habituats i volen descobrir alguna pinzellada de l'enologia que es fa a altres...
    En stock

    22,50 €

  • 100 PROPOSTES SINGULARS DE MENJAR I BEURE A CATALUNYA
    BASTART I CASSÉ, JORDI
    Aquest llibre recupera receptes, productes i begudes antigues que en molts casos són menges excepcionals de la nostra llarga i dilatada història a partir de cent propostes singulars de menjar i beure de la tradició catalana. Hi trobareu begudes tradicionals, singulars, oblidades i recuperades, com la ratafia o la mistela; aiguardents com l'absenta, que feien somiar enmig d'un ...
    En stock

    13,50 €

  • 100 COSES QUE CAL SABER DELS VIRUS
    CLOSA AUTET, DANIEL
    Aquest és el llibre que voldràs tenir quan arribi la segona onada d'una epidèmia o quan arribin notícies dels primers casos de la propera pandèmia. En aquests cent capítols descobrirem què són exactament els virus, com és que no estan ni vius ni morts, de quants tipus n'hi ha, com ens infecten o com es defensa el nostre cos de la seva presència. També aprendrem sobre el paper d...
    En stock

    14,70 €

  • EL ZOO DE MENGELE
    En Mino és un caçador de papallones de la selva tropical i un amant de les aromes, els sons i la diversitat de vida de la jungla. Es guanya la vida recollint papallones peculiars amb el seu pare, però a poc a poc va observant com la seva comunitat està sent explotada i agredida per les principals companyies petroleres, que provoquen una massacre contra la seva família i amics. ...
    En stock

    23,95 €

  • AIXÍ DORMEN ELS ANIMALS
    BARTÍKOVÁ, PETRA
    Ja sigui amagats en un cau, enfilats dalt d'un arbre, penjats de cap per avall, a sota l'aigua o volant amb un ull obert, els animals també han de dormir per recuperar forces per a l'endemà. Però la seva manera de dormir és molt diferent de com ho fan el ...
    En stock

    12,50 €

  • AIXÍ MENGEN ELS ANIMALS
    BARTÍKOVÁ, PETRA
    Sembla ben bé una barreja d'un castor, un ànec i una llúdriga; i, a més a més, no té estómac. Pobre ornitorrinc! Què deu menjar? Sigui el que sigui, no consumeix tant -ni de lluny!- com l'elefant, que pot arribar a endrapar fins a tres-cents quilos de men ...
    En stock

    12,50 €

  • OCELLS: 440 AUS D'EUROPA I DE LA MEDITERRÀNIA
    DIERSCHKE, VOLKER
    Aquesta guia de natura identifica més de 440 espècies d'ocells presents a Europa i a la Mediterrània, i es complementa amb la inclusió de més de 1.600 imatges i fotografies a tot color. A més a més, ofereix una visió general dels diferents ous de les aus a grandària original. Hi ha informació detallada sobre la veu i el cant, el vol, el comportament reproductiu i la distribució...
    En stock

    26,50 €

  • BARCELONA
    ROIG PRADES, ROGER
    El Patufet, protagonista d'un dels contes populars catalans més coneguts, s'ha amagat per la ciutat de Barcelona: la Rambla, les Fonts de Montjuïc, Santa Maria del Mar, la Sagrada Família, l'Estadi Olímpic... Seràs capaç de trobar-lo? Alerta!, perquè no va mai sol: també hauràs de cercar la Patufeta, el Patufot i el Patuf. ...
    En stock

    6,90 €

  • 100 CREENCES I MITES SOBRE L'ALIMENTACIÓ
    FOLCH, MONTSERRAT
    Són molts els rumors que ressonen al voltant del món de l'alimentació. Per això, la Dra. Folch hi posa fil a l'agulla a través d'aquest llibre, en què desvela què hi ha de veritable darrere d'aquestes argumentacions i quines són certament falses. Quins aliments ens convenen i quins no? En quina quantitat? Quins hàbits són erronis? Quines dietes cal seguir o evitar? Què és el qu...
    En stock

    13,50 €

  • UN NÚVOL DINS UNA AMPOLLA I ALTRES EXPERIMENTS
    MAZÓN, JORDI / COSTA, MARCEL
    Aquest llibre presenta un conjunt d'experiments sobre meteorologia que permetrà iniciar-te en el món de l'experimentació científica. Podràs demostrar i experimentar amb l'aire i en comprovaràs l'existència, el volum que ocupa i la força que exerceix; podràs visualitzar la formació d'altes i baixes pressions, fronts freds i fronts càlids i la creació de núvols, i construiràs alg...
    En stock

    10,50 €

  • EL PATUFET
    ROIG PRADES, ROGER
    EI, MENUTS I MENUDES! EL PATUFET US ACOSTA LES TRADICIONS MÉS BONIQUES DEL COSTUMARI CATALÀ. EN AQUEST CONTE DESCOBRIREU LA VERITABLE HISTÒRIA DEL PATUFET. PATIM, PATAM, PATUM... Textos de l'interior amb lletra majúscula ...
    En stock

    10,50 €

  • CETACIS, TOPRTUGUES, GRANS PEIXOS PELAGICS I OCELLS MARINS DE CAT
    LLOBET, TONI / ARCOS, PEP
    Aquesta guia recull tots els cetacis -balenes i dofins-, i els ocells marins -gavines, baldrigues i molts altres-, que viuen al nostre mar. I encara hi ha lloc per tortugues marines i grans peixos de mar obert! Tota la gran fauna que podrem observar navegant, o des de la costa, amb textos de Pep Arcos -ornitòleg especialitzat en el medi marí-, i il·lustracions de les espècies a...
    En stock

    4,99 €

  • PECES COSTEROS DEL MAR BALEAR
    LLOBET FRANÇOIS, TONI / BALLESTEROS SAGARRA, ENRIC
    Las islas Baleares son un paraíso mediterráneo para la vida marina. En esta guía encontraremos las especies de peces que viven en el litoral, desde el rompiente de las olas hasta unos pocos metros de profundidad. Son los peces que podremos ver si nos zambullimos con máscara y tubo, pero también practicando submarinismo si somos más intrépidos. La guía los presenta ilustrados de...
    En stock

    4,99 €

  • CATALUNYA: 50 EXCURSIONS PER LA HISTORIA
    ROMA I CASANOVAS , FRANCESC / GARCIA-DIE SANCHEZ-GUARDAMINO, JAVIER
    Amb aquest llibre podreu fer una excursió per la història de Catalunya, dividida en cinquanta etapes que us han de permetre aproximar-vos al nostre passat -els ibers, els romans, el feudalisme, l'ocupació àrab, la reconquesta, el domini de l'Església, la pesta negra, la guerra de Successió, la Corona de Castella, la Guerra Civil i el franquisme, etc.- i també al nostre present....
    En stock

    23,80 €

  • 100 COSES QUE CAL SABER SOBRE EL CERVELL
    BUENO I TORRENS , DAVID
    El cervell està de moda. És l'òrgan que ens permet pensar, decidir i emocionar-nos, la seu de la nostra intimitat més profunda. Des de fa uns anys, la utilització de tècniques molt diverses ens permet correlacionar l'activitat cerebral amb molts aspectes de la vida mental. Què són les emocions i què ens emociona? Podríem viure sense elles? En quines ocasions tenim el cervell mé...
    En stock

    14,70 €

  • 100 HISTORIES DE L'AVENTURA ESPACIAL
    CATALA AMIGO , JOAN ANTON
    Des de sempre, l'home ha somiat en viatjar a l'espai. La visió d'un cel estrellat evoca imatges de mons remots i fascinants, llocs misteriosos que esperen ser explorats. La humanitat ha viscut sempre confinada dins el planeta. A penes fa mig segle que hem començat a esgarrapar el cosmos, i en aquest temps hem après a escapar de la gravetat de la Terra, explorar Mart amb robots...
    En stock

    16,70 €

  • GUIA DE PUNTS D'INTERES GEOLOGIC DE CATALUNYA
    CORREIG BLANCHAR, TERESA MARIA / NOGUES CARULLA, JOAQUIM MARIA
    En aquest llibre hi trobarem descrits i localitzats 42 llocs de Catalunya on es poden observar aspectes geològics que inclouen materials (roques i sediments), així com estructures (falles i plegaments). Cadascun d'aquests llocs han estat triats a partir dels punts d'interès geològic de Catalunya que han estat publicats digitalment al Departament de Territori i Sostenibilitat de...
    En stock

    19,50 €

  • AIGUA DE MAR
    CERVERA NOGUES , JORDI
    Un cuiner medieval amb informació privilegiada que li aporta un triomf que al capdavall esdevé efímer. Un inspector gastronòmic turmentat per un passat que li enterboleix el seu bon ofici. Un idòlatra obsessiu que en la seva perversa trajectòria identifica totes les persones amb espècies de peixos. Una parella que acut a l'estrena d'una pel·lícula i on les petjades brutes de sa...
    En stock

    13,50 €

  • EN MARXA CATALAN
    RIBAS,MARC
    Aquest nou llibre de Marc Ribas, el cuiner més popular de TV3, ens ofereix més receptes brutals saboroses, fàcils i sorprenents de cuina tradicional catalana sense oblidar aspectes actuals, amb productes frescos i de proximitat. Sobretot, però, el cuiner destapa el seu cantó més personal i deixa entrar el lector a la seva cuina, a través de vivències úniques i divertides, fins ...
    En stock

    18,90 €

  • PEIXOS COSTANERS DEL MAR BALEAR
    BALLESTEROS, ENRIC / LLOBET, TONI
    Les illes Balears són un paradís mediterrani per a la vida marina. Aquesta guia aplega les espècies de peixos que viuen al litoral, des del trencant de les ones fins a uns pocs metres de fondària. Són els peixos que podrem veure si bussegem amb ulleres i tub, però també practicant submarinisme si som més intrèpids. La guia els presenta il·lustrats acuradament i agrupats en làmi...
    En stock

    4,99 €

  • 50 ESCAPADES EN FAMILIA A INDRETS NATURALS PROP DE BARCELONA
    MAURI PORTOLES, JOSEP
    Aquest llibre proposa 50 escapades familiars a la natura a prop de Barcelona, fàcils i accessibles, sense massa esforç físic ni complicacions d'orientació, per conèixer tot un seguit d'indrets de marcat potencial paisatgístic i ecològic de la zona. Podreu veure imponents salts d'aigua, fer boniques passejades vora cursos fluvials i arribar a destacats cims d'accés senzill; cami...
    En stock

    15,90 €

  • PLANTES SILVESTRES
    BASTGEN, CHRISTA / SCHRÖDER, BERKO / ZURLUTTER, STEFANIE
    Guia per conèixer les comestibles i distingir-les Més de 300 herbes, arbusts i arbres d'Europa Diverses fotografies i il·lustracions per cada espècie Ràpida orientació mitjançant el codi de colors Informacions detallades a la imatge mateixa "Editat amb el suport del Departament de Cultura de la Generalitat"   Aquesta guia de natura de format butxaca identifica més de 300...
    En stock

    26,50 €

  • TEMPS OBERT
    BOFARULL, JOSEP / VENTURA, NÚRIA
    L'aventura de recórrer els bars dels quaranta mercats de Barcelona es converteix en una descoberta de les cuines amagades que ofereixen una mica de tot. Cuinar sense pretensions no vol dir sense geni, vol dir sense escarafalls, sense la membrana de l'artifici ni l'elitisme petulant. Aquesta ruta gastronòmica acumula sorpreses. No solament per la presentació o la manera de prepa...
    En stock

    12,50 €

  • PAPALLONES DIURNES DE CATALUNYA
    LLOBET, TONI / STEFANESCU, CONSTANTI
    Més de 100 espècies, les més comunes, vistoses i representatives Còmoda guia en format de paper plastificat desplegable que inclou més de 100 espècies de papallones diürnes de Catalunya que per la seva abundància, bellesa o singularitat cal conèixer. A cada làmina s'hi troben il·lustrades una desena de papallones, acompanyades d'un petit text i unes icones amb informació comp...
    En stock

    5,00 €

  • EL SOMNI I L'ESPERANÇA
    FONOLL, CELDONI
    El somni i l'esperança [Dietari 2019] és el cinquè volum dels dietaris de Celdoni Fonoll. Història personal i col·lectiva d'un temps revolt, amb el parc Güell i la natura per rerefons. El títol és tret d'un escrit de Salvador Cardús que suggereix a Fonoll aquests versos, citació inicial del llibre: CONTRA EL DESÀNIM El somni i l'esperança tostemps a flor de pell, que si el ...
    En stock

    17,90 €

  • TRESORS NATURALS DE CATALUNYA
    BORRERO RAMIREZ, JUAN MANUEL
    El llibre que teniu a les mans té dos objectius ferms: donar-vos a conèixer tots els espais protegits de Catalunya i conscienciar-vos que la seva conservació és el millor llegat que podeu deixar a les properes generacions. A través de les seves pàgines podreu fer un viatge visual pels 182 espais naturals de Catalunya, i així descobrir els llacs glacials i les crestes de l'alta ...
    En stock

    29,90 €

  • FLORA DEL MEDITERRANI
    SCHÖNFELDER, INGRID / SCHÖNFELDER, PETER
    La flora del Mediterrani pot ajudar a descobrir una enorme varietat d’espècies. Aquest llibre en recull més de 500, entre les flors, els arbustos, els arbres, les herbes i les falgueres més comuns i interessants, il·lustrats amb més de 870 fotografies.• Identificació fàcil i segura d’acord amb el color i la forma de les flors.• Textos concisos amb descripcions de les caracterís...
    En stock

    22,90 €