ARROCES

ARROCES

ORÍGENES, CURIOSIDADES Y RECETAS

MARQUES, QUIM

18,50 €
IVA incluido
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Editorial:
LECTIO
Año de edición:
2017
Materia
Gastronomía/cocina
ISBN:
978-84-16918-00-3
Páginas:
144
Encuadernación:
Rústica
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¿Sabes dónde nació el arroz? ¿Qué vinculación tiene con Alejandro Magno? ¿Cuándo llegó al Mediterráneo y qué evolución ha tenido en estas tierras? ¿Cuándo aterrizó en el continente americano? ¿Cómo lo han utilizado diferentes civilizaciones? ¿Qué varieda

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