TAPAS Y APERITIVOS - FACSÍMIL 1944

TAPAS Y APERITIVOS - FACSÍMIL 1944

ESPECIALIDADES DE BAR, COLMADO Y TABERNA

SARRAU SERVEN, JOSE

10,90 €
IVA incluido
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Editorial:
EXTRAMUROS EDICIÓN, S.L.
Año de edición:
2011
Materia
Gastronomía/cocina
ISBN:
978-84-9862-513-4
Páginas:
158
Encuadernación:
Rústica
Colección:
GASTRONOMÍA
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Croquetas, almejas, emparedados, setas, gambas, boquerones, quesos, caracoles, mollejas y mejillones comparten las páginas de este curiosísimo tratado relativo al sustento, por lo general sencillo, de aquellos que frecuentan este tipo de locales.