QUESOS FRANCESES

QUESOS FRANCESES

FRENCH CHEESES

ROBUCHON / HODGSON

35,50 €
IVA incluido
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Editorial:
OMEGA EDICIONES
Año de edición:
1997
ISBN:
978-84-282-1118-5
Páginas:
240
Encuadernación:
Rústica
Colección:
SIN COLECCION
35,50 €
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Este libro está dedicado a las personas que valoran las cosas bien hechas, tanto a los aficionados al queso como a los expertos en la materia. Nos conduce por diversas regiones de Francia, nos enseña todo lo necesario sobre el queso y nos ayuda a elegirl