Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: robuchon

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robuchon Eliminar filtro Quitar filtros
  • ROBUCHON. TODAS LAS RECETAS
    ROBUCHON. TODAS LAS RECETAS
    ROBUCHON, JOËL
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    25,00 €

  • ROBUCHON. TODAS LAS RECETAS
    ROBUCHON. TODAS LAS RECETAS
    ROBUCHON , JOEL
    Por fin reunidas las grandes recetas que llevaron a Joël Robuchon a convertirse en el chef de mayor éxito de la historia. En este libro se recogen más de 600 recetas, que comprenden desde complejas preparaciones, como la liebre del senador Couteaux o la receta del relleno a la trufa, hasta las más básicas, como el filete a la plancha, un potaje de verduras o los mejillones a la...
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    29,00 €

  • QUESOS FRANCESES
    QUESOS FRANCESES
    ROBUCHON / HODGSON
    Este libro está dedicado a las personas que valoran las cosas bien hechas, tanto a los aficionados al queso como a los expertos en la materia. Nos conduce por diversas regiones de Francia, nos enseña todo lo necesario sobre el queso y nos ayuda a elegirl ...
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    35,50 €