LA COCINA SANLUQUEÑA: HISTORIA, MODOS Y SABORES

LA COCINA SANLUQUEÑA: HISTORIA, MODOS Y SABORES

GARCIA RODRIGUEZ, JOSE CARLOS

20,95 €
IVA incluido
En stock
Editorial:
ALMUZARA EDITORIAL, S.L.
Año de edición:
2017
Materia
Gastronomía/cocina
ISBN:
978-84-17044-12-1
Páginas:
224
Encuadernación:
Rústica
Colección:
ALMUZARA 2005

La cocina andaluza, hoy considerada como una de las cocinas populares más interesantes de Europa, empieza a concordar plenamente con el reciente concepto de "alimentación culta", seduciendo cada día a sectores más amplios de quienes buscan el deleite

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