LA COCINA DEL MERCADO (NF)

LA COCINA DEL MERCADO (NF)

PAUL BOCUSE

9,95 €
IVA incluido
Consulta disponibilidad
Editorial:
BOOKET-BOLSILLO
Año de edición:
2003
Materia
Autoayuda y desarrollo personal
ISBN:
978-84-233-3984-6
Páginas:
552
Encuadernación:
Otros
Colección:
Booket Bolsillo
9,95 €
IVA incluido
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El lector encontrará en esta obra todas las recetas clásicas de la gastronomía, actualizadas en función de los nuevos principios que rigen la cocina francesa, es decir, una cocina más simplificada, más ligera.