LA COCINA DEL MERCADO (NF)

LA COCINA DEL MERCADO (NF)

PAUL BOCUSE

9,95 €
IVA incluido
Available in 1 week
Publishing house :
BOOKET-BOLSILLO
Year of edition:
2003
Matter
Autoayuda y espiritualidad
ISBN:
978-84-233-3984-6
Pages :
552
Binding :
Otros
Collection :
Booket Bolsillo
9,95 €
IVA incluido
Available in 1 week

El lector encontrará en esta obra todas las recetas clásicas de la gastronomía, actualizadas en función de los nuevos principios que rigen la cocina francesa, es decir, una cocina más simplificada, más ligera.