COQUES,LES:COM PREPARAR-LES 10 VEGADES.SD EDICIONS

COQUES,LES:COM PREPARAR-LES 10 VEGADES.SD EDICIONS

CAMPS I PULIDO, IGNASI

6,00 €
IVA incluido
Consulta disponibilidad
Editorial:
SD EDICIONES
Año de edición:
2009
Materia
Gastronomía/cocina
ISBN:
978-84-92607-07-5
Páginas:
20
Encuadernación:
Rústica
6,00 €
IVA incluido
Consulta disponibilidad

Des del restaurant Ca l'Ignasi de Cantonigròs, ens proposa 10 receptes per elaborar les coques, un element de gran tradició i recorregut al llarg de la història, que des de fa 18 anys prepara al seu establiment i defineix la seva cuina. Coques que tots podem fer a casa amb una bona base i els ingredients que més ens agradin.