COCINA VASCA. BADIOLA FARIÑA GARBIÑE ; LLONA LARRAURI JESUS. Libro en papel. 9788444121017 Librería Publics

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Editorial:: EVEREST EDICIONES-TXT-
Año de edición:: 2011
Materia: Gastronomía/cocina
ISBN:: 978-84-441-2101-7
Páginas:: 146
Encuadernación:: Cartoné
Colección:: COCINA TRADICIONAL ESPAÑOLA

19,95 €

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Sinopsis

Un excelente y completo recorrido por la gastronomía de cada una de las Comunidades Autónomas de nuestro país para descubrir sus peculiaridades y conocer sus recetas más representativas, tradicionales y modernas.
Ordenación alfabética, lenguaje claro y sencillo, excelentes fotografías de productos emblemáticos y platos típicos, explicación detallada de los ingredientes y desarrollo paso a paso de la elaboración de cada receta.

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COCINA VASCA

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