CEREALES, HARINAS Y PAN

CEREALES, HARINAS Y PAN

AA.VV

5,00 €
IVA incluido
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Editorial:
MAXTOR LIBRERIA, EDITORIAL
Año de edición:
2009
Materia
Gastronomía/cocina
ISBN:
978-84-9761-611-9
Páginas:
112
Encuadernación:
Rústica
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Cereales, harinas y pan o Arte de fabricar toda clase de pan, multiplicación del trigo y demás granos. Métodos para su conservación entre las que se encuentra uno admirable de ciento cincuenta años y de su comercio, escrito según los adelantos del día y conforme a la práctica de los más célebres agricultores.