Name: BOQUERIA GOURMAND(EN INGLES)VIENA-DURA
Price: 19.80 EUR
Author: JORDI MAS I ÒSCAR UBIDE
ISBN: 978-84-8330-660-4

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Editorial:: VIENA EDICIONES
Año de edición:: 2011
Materia: Gastronomía/cocina
ISBN:: 978-84-8330-660-4
Páginas:: 176
Encuadernación:: Otros

19,80 €

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Sinopsis

El mejor mercado y las mejores recetas, ahora en inglés.

Jordi Mas es vicepresidente de la Asociación de Comerciantes de la Boqueria, consejero delegado de Mas Gourmets, director ejecutivo de CrearMas y autor de Barcelona gourmand (Viena Ediciones).

Òscar Ubide es gerente de la Asociación de Comerciantes de la Boqueria y director del Aula Gastronómica de este mercado.

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BOQUERIA GOURMAND(EN INGLES)VIENA-DURA

BARCELONA'S BEST MARKET AND CUISINE

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