Name: 10.000 FORMULAS PARA TU OBRADOR
Price: 95.00 EUR
Author: AA.VV
ISBN: 978-84-7212-193-5

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Editorial:: MONTAGUD EDITORES, S.A
Año de edición:: 2022
Materia: Estilos de vida, deportes y ocio
ISBN:: 978-84-7212-193-5
Páginas:: 1000
Encuadernación:: Rústica

95,00 €

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Sinopsis

Un manual imprescindible en todo obrador, pensado y clasificado alfabéticamente para facilitar la búsqueda de fórmulas y la aplicación técnica de éstas en cualquier creación pastelera o panadera.

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