Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: roderic tost toni

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roderic tost toni Eliminar filtro Quitar filtros
  • LA CUINA MARINERA DE DÉNIA
    RODERIC TOST, TONI
    La publicació del llibre de Toni Roderic La cuina marinera de Dénia ha suposat un pas més en la difusió i la recuperació de la memòria i la cultura de la mar. El llibre recull 146 receptes que l’autor barreja amb consells que són fruit de la seua experiència personal i que ha extret de les converses amb les dones dels pescadors, que normalment s’ocupaven de la cuina, i els mate...
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  • ARROCES Y FIDEOS DE LAS COMARCAS CENTRALES VALENCIANAS
    RODERIC TOST,TONI
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  • DULCES TRADICIONALES DE LA MARINA ALTA,LOS
    RODERIC TOST,TONI
    El profesor y concejal dianense, Toni Roderic, se ha propuesto incentivar y promocionar los dulces típicos de la comarca. Para el escritor, ésta es una comarca “confitada” por lo que ha considerado imprescindible editar este libro que habla de la maestría de las mujeres de la Marina Alta que han mantenido durante generaciones para elaborar los dulces que reconfortan el tramo fi...
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  • ARROSSOS I FIDEUS DE LES COMARQUES CENTRALS VALENCIANES
    RODERIC TOST,TONI
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  • COCINA MARINERA DE DENIA,LA.CASTELLANO
    RODERIC TOST,TONI
    Si hay algo que caracteriza Dénia y los dianenses es el mar. La Mar y todo aquello que le rodea. Los marineros, el puerto, su economía, la pesca y su cocina. Desde siempre Denia ha estado abierta al mar. Un mar que ha sido rica en pescado y los dianenses ha sabido aprovecharlo.El motivo de este trabajo es divulgar la cocina marinera de Dénia. Toni Roderic se ha interesado por l...
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  • DOLÇOS TRADICIONALS DE LA MARINA ALTA
    RODERIC TOST, TONI
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