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VIVIR BIEN SIN GLUTEN.SALSA BOOKS-RUST

POLANCO,ISABEL

La enfermedad celíaca es una intolerancia al gluten del trigo, cebada, centeno y probablemente avena caracterizada por una reacción inflamatoria en el intestino delgado que dificulta la absorción de nutrientes. Como resultado, se establece un defecto en la absorción de los alimentos cuyas consecuencias afectan a la vida normal del celíaco.Con este libro usted podrá saber: Qué ...

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COSTA PAGÈS, JOAN / POLANCO ALLUÉ, ISABEL / RODRIGO GONZALO DE LIRIA, CARLOS

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