Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: monne toni

17 resultados

  • GASTRONOMIA E CUCINA VALENCIANA.ITALIANO.TRIANGLE
    ALEU AMAT, ORIOL / MONNÉ, TONI / TORRÓNTEGUI SALAZAR, ANA
    No solo de los mil y un arroces vive la cocina valenciana. Crisol de culturas y civilizaciones, la gastronomía valenciana saca el mejor partido de la increíble abundancia y diversidad paisajística: cocina litoral y cocina de interior, cocina rural y cocina burguesa, cocina tradicional y cocina de vanguardia, que conoceremos en un viaje a través de la historia de los productos, ...
    En stock

    12,00 €

  • GASTRONOMIE ET CUISINE VALENCIENNE.FRANCÉS.TRIANGLE
    ALEU AMAT, ORIOL / MONNÉ, TONI / TORRÓNTEGUI SALAZAR, ANA
    Berceau de cultures et de civilisations, la gastronomie valencienne tire le meilleur parti de l'incroyable abondance et diversite´ de ses paysages: cuisine littorale et cuisine d'inte´rieur, cuisine rurale et cuisine bourgeoise, cuisine traditionnelle et cuisine d'avant-garde, que l'on de´couvre dans un voyage a` travers l'histoire des produits, du territoire et quarante recett...
    En stock

    12,00 €

  • VALENCIAN GASTRONOMY AND CUISINE
    ALEU AMAT, ORIOL / MONNE, TONI / TORRONTEGUI SALAZAR, ANA
    La cuina valenciana no viu només dels mil i un arrossos. Gresol de cultures i civilitzacions, la gastronomia valenciana sap treure partit de la increïble abundància i diversitat paisatgística: cuina litoral i cuina d?interior, cuina rural i cuina burgesa, cuina tradicional i cuina d?avantguarda, que coneixerem en un viatge a través de la història dels productes, el territori i ...
    En stock

    12,00 €

  • GASTRONOMÍA Y COCINA VALENCIANA.RUSO.TRIANGLE
    ALEU AMAT, ORIOL / MONNÉ, TONI / TORRÓNTEGUI SALAZAR, ANA
    En stock

    12,00 €

  • CROQUETAS Y ALBÓNDIGAS
    TONI MONNÉ
    Atrévete a hacer korokke japonesas, coxinhas brasileñas, arancini sicilianos, frikadeller danesas o kefta libanesa Croquetas y albóndigas para dar la vuelta al mundo y conocer nuevas versiones de dos preparaciones clásicas a través de recetas muy sencillas y con ingredientes fáciles de encontrar. ...
    Consulta disponibilidad

    9,95 €

  • CEVICHES
    MONNE, TONI
    Los ceviches están de moda. Icono gastronómico de la cocina peruana y del Pacífico, su elaboración resulta sencilla y rápida. Este libro te ofrece nuevas ideas con pescados muy diversos, con carne e incluso preparadas únicamente con hortalizas, para veganos. Aprende a hacer en casa este plato mítico que ha conquistado el mundo entero. ...
    Consulta disponibilidad

    9,95 €

  • DELICIAS ENLATADAS
    TONI MONNÉ
    Tan fácil como abrir una lata y darle un toque personal. Estas nuevas y originales tapas sorprenderán gratamente a familiares, amigos e invitados. Recetas fáciles y rápidas de preparar, con latas que están siempre a mano en tu despensa: anchoas, huevas, aceitunas, gulas, sardinas, berberechos? ¡y muchas más! ...
    Consulta disponibilidad

    9,95 €

  • 101 TRUITES
    MONNÉ CAMPAÑÁ, TONI
    L'aparador de truites és interminable. Truites amb verdures, peixos, formatges, embotits, pasta, arròs... Truites de sempre, de les nostres àvies, de pagès, recuperades del receptari tradicional popular. Truites que s'han fet famoses als països més exòtics dels cinc continents. Truites dolces per acabar els àpats amb unes postres delicioses i originals. Idees fàcils i senzilles...
    Consulta disponibilidad

    18,90 €

  • PICA-PICA. LECTIO
    MONNÉ, TONI
    Pica-pica, tapeo, fingerfood... Comer con los dedos, sin necesidad de utilizar cubiertos, se convierte en una experiencia deliciosa y original para los sentidos. Compruébalo poniendo en práctica las sugerentes recetas que encontrarás en este libro. Quince escenarios distintos donde un pica-pica hará las maravillas de todos los comensales: cenando delante de la tele, en un cóct...
    Consulta disponibilidad

    20,90 €

  • PICA-PICA
    MONNÉ, TONI
    Pica-pica, tapes, fingerfood... Menjar amb els dits, sense necessitat de coberts, es converteix en una experiència deliciosa i original per a tots els sentits. Comprova-ho tot posant en pràctica les suggeridores receptes que trobaràs en aquest llibre. Quinze escenaris diferents on un pica-pica farà les delícies de tots els comensals: sopant davant de la tele, un còctel amb ami...
    Consulta disponibilidad

    20,90 €

  • BARCELONA. GASTRONOMIA I CUINA
    MONNE, TONI / ALEU, ORIOL
    La cuina de Barcelona és una mena de gran mosaic format a través dels segles per influències molt diverses. El caràcter múltiple i polièdric de la cuina catalana és intrínsec a qualsevol cuina regional amb molts segles d'història al darrere. Però Barcelona ha assimilat especialment -i segueix fent-ho- les influències de totes les cuines amb què s'ha relacionat a través de la se...
    Consulta disponibilidad

    10,00 €

  • BARCELONA, GASTRONOMY AND CUISINE
    MONNE, TONI / ALEU, ORIOL
    La cuina de Barcelona és una mena de gran mosaic format a través dels segles per influències molt diverses. El caràcter múltiple i polièdric de la cuina catalana és intrínsec a qualsevol cuina regional amb molts segles d'història al darrere. Però Barcelona ha assimilat especialment -i segueix fent-ho- les influències de totes les cuines amb què s'ha relacionat a través de la se...
    Consulta disponibilidad

    10,00 €

  • BARCELONA, GASTRONOMIA I CUINA (RUS)
    MONNE, TONI / ALEU, ORIOL
    La cuina de Barcelona és una mena de gran mosaic format a través dels segles per influències molt diverses. El caràcter múltiple i polièdric de la cuina catalana és intrínsec a qualsevol cuina regional amb molts segles d'història al darrere. Però Barcelona ha assimilat especialment -i segueix fent-ho- les influències de totes les cuines amb què s'ha relacionat a través de la se...
    Consulta disponibilidad

    10,00 €

  • BARCELLONA, GASTRONOIA E CUCINA
    MONNE, TONI / ALEU, ORIOL
    La cuina de Barcelona és una mena de gran mosaic format a través dels segles per influències molt diverses. El caràcter múltiple i polièdric de la cuina catalana és intrínsec a qualsevol cuina regional amb molts segles d'història al darrere. Però Barcelona ha assimilat especialment -i segueix fent-ho- les influències de totes les cuines amb què s'ha relacionat a través de la se...
    Consulta disponibilidad

    10,00 €

  • BARCELONA,GASTRONOMIA Y COCINA
    MONNE, TONI / ALEU, ORIOL
    La cuina de Barcelona és una mena de gran mosaic format a través dels segles per influències molt diverses. El caràcter múltiple i polièdric de la cuina catalana és intrínsec a qualsevol cuina regional amb molts segles d'història al darrere. Però Barcelona ha assimilat especialment -i segueix fent-ho- les influències de totes les cuines amb què s'ha relacionat a través de la se...
    Consulta disponibilidad

    10,00 €

  • BARCELONE, GASTRONOMIE ET CUISINE
    MONNE, TONI / ALEU, ORIOL
    La cuina de Barcelona és una mena de gran mosaic format a través dels segles per influències molt diverses. El caràcter múltiple i polièdric de la cuina catalana és intrínsec a qualsevol cuina regional amb molts segles d'història al darrere. Però Barcelona ha assimilat especialment -i segueix fent-ho- les influències de totes les cuines amb què s'ha relacionat a través de la se...
    Consulta disponibilidad

    10,00 €

  • BARCELONA, GASTRONOMIE UND KUCHE
    MONNE, TONI / ALEU, ORIOL
    La cuina de Barcelona és una mena de gran mosaic format a través dels segles per influències molt diverses. El caràcter múltiple i polièdric de la cuina catalana és intrínsec a qualsevol cuina regional amb molts segles d'història al darrere. Però Barcelona ha assimilat especialment -i segueix fent-ho- les influències de totes les cuines amb què s'ha relacionat a través de la se...
    Consulta disponibilidad

    10,00 €