Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: lladonosa giro josep

3 resultados

lladonosa giro josep Eliminar filtro Quitar filtros
  • LA CUINA DE CATALUNYA
    LA CUINA DE CATALUNYA
    LLADONOSA GIRO JOSEP
    La cuina de Catalunya és l'essència mateixa de l'esperit mediterrani: enginyosa sensible i d'un gust extraordinari. Cuina marinera, de muntanya o del pla, hi abunden els productes privilegiats que, amb un ús precís de les espècies i un oli d'oliva de la màxima qualitat, ens proporcionen un conjunt de plats senzills, però no simples, sans i plens de matisos. Una festa per al pal...
    En stock

    15,95 €

    Comprar
  • LA CUINA CATALANA. 800 RECEPTES D.AVUI I SEMPRE
    LA CUINA CATALANA. 800 RECEPTES D.AVUI I SEMPRE
    LLADONOSA I GIRO, JOSEP
    Un recull exhaustiu dels millors plats de la cuina catalana Josep Lladonosa explica amb detall i meticulositat els seus trucs per preparar els productes de temporada i per redescobrir plats de sempre, com ara l#ànec amb peres, els rovellons a la brasa amb all i julivert, l#arròs a la cassola, el bacallà amb mongetes o els musclos amb salsa marinera. Organitzat en 14 capítols...
    Consulta disponibilidad

    24,90 €

  • CUINA DE LES TERRES DE LLEIDA,LA.COLUMNA-CUINA-25-G-DURA
    CUINA DE LES TERRES DE LLEIDA,LA.COLUMNA-CUINA-25-G-DURA
    LLADONOSA I GIRO,JOSEP
    La cuina de Lleida és molt més que la cuina del cargol. Ordenat en diversos apartats extensament explicats, hi trobarem curiositats lleidatanes: sopa rubinada de la Segarra, l?olla aranesa i l?escudella de blat de moro escairat del Pallars, la cassola de dejuni de Castelldans, la col ofegada de la Segarra, l?arròs amb conill i bolets, la cutxipanda amb cargols, les coques de re...
    Consulta disponibilidad

    9,95 €