Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: gaig carles

3 resultados

• 

  LES MILLORS RECEPTES DE CARLES GAIG

  GAIG, CARLES

  Per primera vegada en Carles Gaig ens deixa entrar a la seva cuina. Receptari de cuina catalana.En Carles Gaig, una de les grans figures de la cuina, no s'havia decidit mai a fer un llibre. Per primera vegada obre les portes de casa seva i ens mostra els secrets dels seus plats deliciosos. Amb un repàs dels seus orígens, de com el llegat de l'àvia i la mare l'han fet ser el cui...

  En stock

  22,90 €

  Comprar
• 

  COCINA DE LOS CARTELES MODERNISTAS,LA. GALERADA-DURA

  GAIG, CARLES / GIRALT-MIRACLE, DANIEL / HERAS, DAVID

  Dos cocineros de generaciones distintas, Carles Gaig y David Heras, entablan un diálogo culinario con treinta carteles modernistas, seleccionados poer el crítico de arte Daniel Giralt-Miracle, que contienen referencias explícitas a alimentos. Se trata de una aproximación a través de la cocina a artistas como Ramon Casas, Alexandre de Riquer, Alphons Mucha, Antoni Utrillo, Rafae...

  Consulta disponibilidad

  30,00 €

• 

  LA CUINA DELS CARTELLS MODERNISTES

  GAIG, CARLES / GIRALT-MIRACLE, DANIEL / HERAS, DAVID

  Dos cuiners de generacions diferents, Carles Gaig i David Heras, entaulen un diàleg culinari amb trenta cartells modernistes, escollits pel crític d'art Daniel Giralt-Miracle, que contenen referències explícites a aliments. Es tracta d'una aproximació a través de la cuina a artistes com Ramon Casas, Alexandre de Riquer, Alphons Mucha, Antoni Utrillo, Rafael de Penagos, Leonett...

  Consulta disponibilidad

  30,00 €