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PAN, BOLLOS Y OTRAS MASAS

BIEST, MARIE MASSIET DU / DREYFUS, ISABELLE / MOREL, LAURENT

¡Recupere las recetas de panes y bollería tradicionales! En este libro se muestra de manera sencilla, tanto a mano como a máquina, el proceso de elaboración para obtener desde una simple barra de pan a los panes más sofisticados, pasando por toda la gama de panes de semillas e integrales. ...

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7,95 €

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