WASHOKU. EL ARTE DE LA COCINA JAPONESA

WASHOKU. EL ARTE DE LA COCINA JAPONESA

SHODA, HIROHIKO

30,00 €
IVA incluido
En stock
Editorial:
SATORI, EDICIONES
Año de edición:
2022
Materia
Cocina internacional
ISBN:
978-84-19035-26-4
Páginas:
320
Encuadernación:
Cartoné

Libro de ensayo encuadernado en cartoné de 320 páginas interiores en color más cubiertas qe continene un ensayo sobre las tradiciones y la cocina japonesa con sentido de lectura occidental. Volumen único