PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE VEGETALES Y SETAS

PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE VEGETALES Y SETAS

RUBIO FERNÁNDEZ, RAFAEL CRISTÓBAL

22,57 €
IVA incluido
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Editorial:
IC EDITORIAL INNOVACIÓN Y CUALIFICACIÓN
Año de edición:
2011
ISBN:
978-84-8364-571-0
Páginas:
244
Encuadernación:
Rústica
Colección:
COCINA. CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD
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