Name: NOVÍSIMO ARTE PRÁCTICO DE COCINA PERFECCIONADA
Price: 13.50 EUR
Author: GIMÉNEZ Y FORNESA, JOSE ANTONIO
ISBN: 978-84-9761-721-5

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NOVÍSIMO ARTE PRÁCTICO DE COCINA PERFECCIONADA

Editorial:: MAXTOR LIBRERIA, EDITORIAL
Año de edición:: 2010
ISBN:: 978-84-9761-721-5
Páginas:: 380
Encuadernación:: Rústica

13,50 €

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Sinopsis

Undécima EDICION de esta obra publicada en 1893 por la Librería de Pascual Aguilar, corregida y aumentada con varios tratados y multitud de artículos y recetas tales como la paella valenciana, el gazpacho de pastor y otros guisos. Además incluye un tratado de fabricación de licores, recetas contra varias enfermedades comunes, propiedades de algunas flores y plantas medicinales, reglas de economía doméstica y secretos para la cria de gallinas, capones y gallos.

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NOVÍSIMO ARTE PRÁCTICO DE COCINA PERFECCIONADA

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