AA.VV
La nova edició 2019-2020 de la guia d'Alfred Martínez per a menjar bé a la Marina Alta. Una selecció de restaurants, vins, cerveses, oils, formatges, sobrassades, Mercats, productors de proximitat i tendes.
La nostra terra ha sigut i és una terra de mestissatge de cultures. Així és també la nostra cuina, una terra nascuda de la varietat i la riquesa del nostre medi, una cuina que s'ha fet amb productes nostres. llauradors, ramaders, pescadors, carnissers i forners, tots ells representen la tradició i el compromís amb el nostres passat, perà també amb el nostre futur.