La senyora Vitxisuàs era cuinera. Havia treballat a un munt dhotels i restaurants, però hi havia un lloc on no li agradava gens anar a cuinar: a les escoles. Deia que els nens i les nenes no sacabaven el menjar del plat, que de vegades el tiraven per terra, o simplement se lamagaven a les butxaques.