OBSERVATORI DE PROSPECTIVA IND
Estudi sobre dues de les estratègies amb més creixement i rendibilitat del sector de l'alimentació al nostre país: d'una banda, la de les empreses focalitzades en l'elaboració de productes d'alta gamma o gourmet i, de l'altra, la dels subministradors al canal foodservices, és a dir, l'alimentació fora de casa en restaurants, bars, cafès, menjadors, etc.
