El llibre -pertanyent a la col·lecció "La Ciutat del Born. Barcelona 1700" que estudia la història social, econòmica i cultural de la ciutat entre el segle XVI i l'inici del XVIII- explica com resultaven d'essencials els negocis i els productes dels adroguers tant per a la vida quotidiana com per a l'activitat econòmica. L'increment que es produeix en el consum de tabac, xocolata, cafè o aiguardent es vincula a qüestions essencials de l'economia i la política del període.
