Estructuras químicas. Acidos, bases, pH y tampones. Técnicas bioquímicas. Aminoácidos, péptidos y proteínas. Enzimas. Metabolismo de hidratos de carbono y grasas. Metabolismo del nitrógeno. Nucleotidos, ácidos nucleicos y síntesis de proteínas. Lípidos y esteroides. Fluidos corporales. Bioquímica de los tejidos. Metabolismo especialmente referente a fármacos. Control del metabolismo.
