COOKING SCIENCE. CONDENSED MATTER

COOKING SCIENCE. CONDENSED MATTER

 

18,00 €
IVA incluido
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Editorial:
GENERALITAT CATALUNYA
Año de edición:
2010
Materia
Artes
ISBN:
978-84-393-8392-5
Páginas:
128
Encuadernación:
Rústica
Colección:
ARTS SANTA MÒNICA
18,00 €
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Catálogo del proyecto organizado por el centre Arts Santa Mònica con la colaboración de la Fundació Alicia de recerca, innovació tecnològica i divulgació en cuina, entre el 8 de julio y el 1 de noviembre de 2010. Exposición participativa que ofrece todo tipo de experiencias culinarias y sensitivas avanzadas complementadas con un espacio web accesible con códigos QR y telefonía móvil.