CONTROL DEL APROVISIONAMIENTO DE MATERIAS PRIMAS 2.ª EDICION
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CONTROL DEL APROVISIONAMIENTO DE MATERIAS PRIMAS 2.ª EDICION

GALY , DANIEL

28,50 €
25,65 €
IVA incluido
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Editorial:
PARANINFO S.A. -TXT-
Año de edición:
2019
Materia
Tecnología e ingeniería
ISBN:
978-84-283-4181-3
Páginas:
338
Encuadernación:
Otros
Colección:
HOSTELERIA Y TURISMO
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Los aprovisionamientos son la piedra angular del sistema productivo de la empresa de restauración. Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Control del Aprovisionamiento de Materias Primas, de los Ciclos Formativos de grado

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