®La nutrici¢n, un proceso de conciencia¯ ®La autogesti¢n del ser, una forma personal de mejorar la salud¯ Estos dos principios son los fundamentos b sicos del INSTITUTO Y LA ASOCIACIàN ESSEN, para una Nutrici¢n Consciente, nacidos con la voluntad de favorecer el bienestar del ser humano. Y con esta vocaci¢n hemos elaborado el presente libro CONCIENCIA Y ORGANISMO, una propuesta para tomar conciencia de forma pr ctica y sencilla de nuestra constituci¢n f¡sica. Esta obra est encaminada a que complementes tu comprensi¢n, para que tu mismo puedas autogestionar el grado de salud que consideres adecuado para ti. Este depender de tu momento de conciencia que, unido a la fuerza de voluntad, ser la clave para iniciar los cambios necesarios hacia unos h bitos m s saludables. Nosotros te ofrecemos la informaci¢n y las herramientas que precisas para esa toma de conciencia, t£ tendr s que poner el resto y, m s que hacer un acto de fe, experimentarlo y disfrutarlo por ti mismo. Te deseamos que seas saludablemente feliz! Web: www.institutoessen.com E-mail: info@institutoessen.com