COMPLEMENTOS NUTRICIONALES Y ALIMENTOS F

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30,00 €
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Editorial:
ACRIBIA EDITORIAL
Año de edición:
2010
ISBN:
978-84-200-1090-8
Encuadernación:
Rústica
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Prólogo - Visión de conjunto de los complementos nutricionales y los alimentos funcionales - Visión de conjunto de la suficiencia de micronutrientes - Vitaminas - Los minerales - Radicales libres y antioxidantes - Aceites y grasas naturales- Nutrientes no esenciales que son utilizados como complementos alimenticios - Productos naturales y extractos - Alimentos funcionales - Indice alfabético.

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