CIENCIA DE LOS ALIMENTOS. VOL. 1 ESTABILIZACIÓN BIOLÓGICA Y FISICOQUÍMICA

CIENCIA DE LOS ALIMENTOS. VOL. 1 ESTABILIZACIÓN BIOLÓGICA Y FISICOQUÍMICA

JEANTET, R., CROGUENNEC, T. Y BRULÉ, G.

44,00 €
IVA incluido
Consulta disponibilidad
Editorial:
ACRIBIA EDITORIAL
ISBN:
978-84-200-1148-6
Páginas:
410
44,00 €
IVA incluido
Consulta disponibilidad

Otros libros del autor