MATHEWS, CHRISTOPHER K. / VAN HOLDE, K.E.
En esta nueva edición de Bioquímica, además de considerar la ingente cantidad de información nueva aparecida desde la publicación de la tercera edición, presenta tres cambios significativos:
-En primer lugar, se ha puesto mayor énfasis en los mecanismos de las reacciones bioquímicas en las enzimas y en los capítulos del metabolismo.
-En segundo lugar, hay una reorganización significativa de los capítulos que tratan el metabolismo intermedio.
-El tercer cambio importante es la reorganización de la Bioquímica genética en la última sección principal del libro.
Dirigido a estudiantes de 2º y 3º curso de grados de Ciencias.
