BASES PARA LA ELABORACIÓN Y EVALUACIÓN DEL VINO Y LA CERVEZA

BASES PARA LA ELABORACIÓN Y EVALUACIÓN DEL VINO Y LA CERVEZA

MARIA BOTO ORDÓÑEZ / JUAN A. BOTO FIDALGO

21,00 €
IVA incluido
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Editorial:
UNIVERSIDAD DE LEON
Año de edición:
2015
Materia
Agricultura y ganadería
ISBN:
978-84-9773-735-7
Páginas:
276
Encuadernación:
Bolsillo
21,00 €
IVA incluido
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Título: Bases para la elaboración y evaluación del vino y la cerveza
Autor: María Boto Ordóñez, Juan Antonio Boto Fidalgo
ISBN/ISSN: 978-84-9773-735-7
Depósito legal:
Dimensiones: 17x24cm
Nº de páginas: 276
Año: 2015