Introducció ............................................................................9 Xocolata...............·................................................................13
Paraigües i ombrel les .........................................................41 Perfumsisabons..................................................................61
Gel i gelats ...........................................................................85
Editorials i arts gràfiques ...............................................107 Cervesaibegudescarbòniques.........................................135 Joguinesijocs....................................................................159
Llet i iogurt .......................................................................181
Llana, seda i cotó ...............................................................201 Bibliografia........................................................................221
Barcelona ja no és la gran ciutat fabril que fou entre els segles XVIII i XX quan proliferaren obradors, tallers, naus i fàbriques. Aquest llibre recupera part d'aquesta memòria industrial i la dels seus protagonistes: emprenedors, enginyers, tècnics, obrers i obreres que van ser capaços d'adaptar-se a les innovacions, alhora que lluitaven per millorar les seves condicions de vida.
D'entre els diversos productes fabricats a la ciutat ens hem fixat en els articles més utilitzats o consumits per una societat en transformació: xocolata, paraigües i ombrel·les, perfums i sabons, gel i gelats, editorials i arts gràfiques, cervesa i begudes carbòniques, joguines i jocs, llei i iogurt, llana, seda i cotó.
