Sin embargo el hombre ha utilizado siempre el suelo para las cosas más variadas, la agricultura sobre todo. Así que nos planteamos iniciar nuestra búsqueda en tratados de agricultura buscando las denominaciones, preocupaciones, recomendaciones, usos y manejos que se han utilizado en los textos de agricultura para el suelo. Nos sorprendimos de la "actualidad" de los problemas y cuestiones planteados en algunos de estos textos. En los libros de agricultura se incluían de forma tradicional cuestiones muy variadas relacionadas con los aperos y herramientas, la selección de las semillas, las rotaciones de cultivo, los animales de la granja, la distribución y necesidades de las casas de labranza... y los suelos, o las tierras, como se denominan de forma más frecuente en este contexto.
