El llibret Alimentar la ciutat. El proveïment de Barcelona del segle XIII al segle XX, que es publica gràcies a laportació de lInstitut de Mercats de Barcelona, aplega un ampli ventall de propostes destudi, debat i programació pública sobre aquest tema cabdal de la vida urbana que el Museu dHistòria de Barcelona es proposa desenvolupar en els propers anys a través de conferències, jornades, publicacions i exposicions, en col·laboració amb altres organismes municipals i amb els museus europeus amb els quals el Muhba treballa regularment.
