Les al·lèrgies provocades per un o diversos aliments no paren d?augmentar, sobretot entre la població infantil dels països desenvolupats. Aquest llibre recopila tota la informació necessària sobre les al·lèrgies causades per aliments tan importants en el creixement com ara la llet, els ous, els cereals, les fruites... I proporciona les pautes correctes per a prevenir possibles crisis. És també una bona eina per a detectar al·lèrgies en els nens sense diagnosticar.
