Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: ruiz robert

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ruiz robert Eliminar filtro Quitar filtros
  • CONSERVAR
    CONSERVAR
    RUIZ MORENO, ROBERT
    1 kg de manzanas, 1 paquete de harina, un ramo de flores, un rayo de sol, unas avellanas, 2 o 3 calabacines, albaricoques, té, 500 g de fresas... ¿Y si la clave de la felicidad estuviera en el mercado? Un libro de colorear y con pegatinas imaginado por Zoé de Las Cases. ...
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  • CONSERVAR
    CONSERVAR
    RUIZ, ROBERT
    Descubre el valor de conservar y transformar tus alimentos con técnicas que han acompañado a la humanidad durante siglos. Este libro es una invitación a redescubrir métodos sencillos y potentes —fermentados, curados, salazones, secados y más— que no solo prolongan la vida de los ingredientes, sino que también preservan historias, territorios y saberes que corren el riesgo de de...
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  • FERMENTAR
    FERMENTAR
    RUIZ MORENO, ROBERT
    La fermentación es, en pocas palabras, pudrir algo con conocimiento. Se trata de un conjunto de métodos de conservación en los que están implicados microorganismos. A pesar de que la humanidad utiliza la fermentación desde los albores de la historia, el amplio potencial de estas técnicas está aún por descubrir. Los microorganismos conservan y cambian nuestra perspectiva de los ...
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  • RICITOS DE ORO Y LOS TRES OSOS
    RICITOS DE ORO Y LOS TRES OSOS
    RUIZ JOHNSON, MARIANA / SOUTHEY, ROBERT
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  • PETRARCA
    PETRARCA "TRIONFI". KOMMENTAR ZUM ZELADA-CODEX
    RUIZ, ELISA HILGERS,ROBERT
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    20,00 €

  • ISLA DEL TESORO,LA.ALFAGUARA
    ISLA DEL TESORO,LA.ALFAGUARA
    STEVENSON, ROBERT LOUIS / RUIZ, CELIA, ADAPT.
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    6,70 €