Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: roca josep

40 resultados

roca josep Eliminar filtro Quitar filtros
  • EL CELLER DE CAN ROCA CCR
    EL CELLER DE CAN ROCA CCR
    ROCA, JOAN / ROCA, JOSEP / ROCA, JORDI
    CR -la obra magna de El Celler de Can Roca acomete en conjunto y con alma multidisciplinar la obra del restaurante sobre tres ejes: Cocina, Conciencia y Reflexión. Aparecen 150 CREACIONES que aúnanlos ingredientes, las técnicas y las elaboraciones que han encumbrado a la cocina del restaurante como una de las mejores del mundo. Comentadas, desarrolladas paso a paso con todo luj...
    En stock

    175,00 €

    Comprar
  • PIERRE LOUYS EN LA MANSIÓN PLAYBOY
    PIERRE LOUYS EN LA MANSIÓN PLAYBOY
    ROCA, JOSEP
    Ante el estupor de Hugh Hefner, fundador del imperio Playboy, y el júbilo de sus Conejitas, Pierre Louÿs, uno de los más grandes autores de literatura erótica de todos los tiempos, y el rey del porno Larry Flynt acompañado por las Hustler Honeys aparecen en la mansión Playboy. Así arranca esta nouvelle a contracorriente, surrealista y delirantemente divertida en la que, en ape...
    Consulta disponibilidad

    14,00 €

  • COM JOHN SILVER EL LLARG NO VA APRENDRE A LLEGIR
    COM JOHN SILVER EL LLARG NO VA APRENDRE A LLEGIR
    BALLESTER ROCA, JOSEP
    L'educació lectora i literària; especialment, els problemes de comprensió que trobem en les últimes dècades entre els nostres joves i, també, en una part no poc significativa de la societat, és el tema central de la lliçó magistral llegida en l'acte d'obertura del curs 2024-2025, a càrrec de Josep Ballester i Roca, escriptor i catedràtic del Departament de Didàctica de la Lleng...
    Consulta disponibilidad

    5,00 €

  • CATALUNYA - EXCURSIONS DES DE REFUGIS DE MUNTANYA
    CATALUNYA - EXCURSIONS DES DE REFUGIS DE MUNTANYA
    LLUSÀ ROCA, JOSEP
    Consulta disponibilidad

    20,00 €

  • EL CELLER DE CAN ROCA - EL LIBRO - EDICIÓN REDUX NUEVO FORMATO
    EL CELLER DE CAN ROCA - EL LIBRO - EDICIÓN REDUX NUEVO FORMATO
    ROCA FONTANÉ, JOAN / ROCA FONTANÉ, JOSEP / ROCA FONTANÉ, JORDI
    EL CELLER DE CAN ROCA - EL LLIBRE- Nova edició en format redux El best-seller dels germans Roca ara en un nou format redux millorat amb materials més resistents, menys pesats i més manejables. «Com millorar encara més un clàssic com El Celler de Can Roca?» Després de vendre més de 20.000 exemplars i ser traduïda a 6 idiomes, a Librooks hem treballat a fons per poder llançar u...
    Consulta disponibilidad

    39,00 €

  • FUSTER INSTANTANI
    FUSTER INSTANTANI
    BALLESTER I ROCA, JOSEP
    Aquest llibre és una proposta de tempteig entorn de l'obra de Joan Fuster, una invitació a repensar-la i, naturalment, una incitació a la lectura d'aquest extraordinari llegat intel·lectual, creatiu i civil. Es tracta d'un assaig a petites dosis per a gustos de diferent pelatge i calibre. En aquestes pàgines hom pot trobar-hi algunes càpsules, algunes píndoles, que ens ajuden a...
    Consulta disponibilidad

    20,00 €

  • LLIBRE DELS SOMNIS
    LLIBRE DELS SOMNIS
    BALLESTER ROCA, JOSEP
    Consulta disponibilidad

    12,00 €

  • LES DELICIOSES AVENTURES DELS GERMANS ROCA
    LES DELICIOSES AVENTURES DELS GERMANS ROCA
    ROCA, JOAN / ROCA, JOSEP / ROCA, JORDI
    Cuina és sinònim de casa, records, escalfor i moments compartits. Cuina és «llar», però també «laboratori», és l'espai on des de petits som testimonis de la transformació de la matèria. Un espai per a l'experimentació en tota regla i, a la vegada, un lloc on bullen la tradició, els records i les històries. De la mà d'El Celler de Can Roca, referent de tradició, innovació i crea...
    Consulta disponibilidad

    17,95 €

  • MEVA EXBARCELONA, LA
    MEVA EXBARCELONA, LA
    ROCA, JOSEP
    Recordo que en un dinar amb Joan de Sagarra li vaig comentar que volia escriure sobre la Barcelona dels anys 80. I em va dir: per què no fas un Je me souviens, com Georges Perec? Així va sorgir aquest inventari de records i evocacions d?una Barcelona que vaig conèixer, que vaig gaudir i que ja no existeix. Records de bars, botigues, restaurants, dissenyadors, polítics, art...
    Consulta disponibilidad

    12,00 €

  • LECTIO DIVINA
    LECTIO DIVINA
    ROCA I ALSINA, JOSEP
    La tradició cristiana ha donat el nom de Lectio divina a aquest mètode de pregar a partir de la Paraula de Déu. El mètode és només una ajuda per endinsar-nos en el diàleg i el coneixement vital de Jesucrist. Per això cada persona o grup l'ha d'adaptar com cregui convenient. En aquest llibre fem una proposta de Lectio divina per a cada dia dels temps d'Advent, Nadal, Quaresma i ...
    Consulta disponibilidad

    17,50 €

  • CRISIS CLIMATICA
    CRISIS CLIMATICA
    ROCA TRESCENTS, JOSEP
    La crisis climática se agudiza a un ritmo inexorable y vertiginoso. Hace ya más de dos décadas especialmente desde la Cumbre de Kioto se hizo evidente que lo realmente amenazado no era la economía de mercado, devoradora de energía, sino la calidad de vida y el equilibrio del planeta, maltrechos ambos de forma acelerada por el calentamiento global, provocado por las emisiones co...
    Consulta disponibilidad

    19,80 €

  • LOS MISTERIOS DE BARCELONA
    LOS MISTERIOS DE BARCELONA
    MILÀ DE LA ROCA, JOSEP NICASI
    Los misterios de Barcelona (1844) fue a primera narración contemporánea del siglo XIX, en la línea de Les mystères de Paris (1842-1843) de Eugène Soe, Los misterios de Madrid (1844-1845) de Juan Martínez Villergas o Les mystères de Londres (1843-1844) de ...
    Consulta disponibilidad

    16,00 €

  • LECTIO DIVINA ADVENT-NADAL 2019-2020
    LECTIO DIVINA ADVENT-NADAL 2019-2020
    ROCA I ALSINA, JOSEP
    La lectio divina és un mètode –experimentat per la Tradició de l’Església– per acostar-se a la Paraula de Déu i endinsar-se millor en el seu significat. Hom diu que és com «una escala per pujar de la terra al cel». L’important, però, no és el mètode, sinó aconseguir fer una «lectura orant» de la Paraula. Es tracta d’acostar-te a Déu a través de la seva Paraula i deixar que et m...
    Consulta disponibilidad

    11,50 €

  • PETITA HISTÒRIA DE SALOU
    PETITA HISTÒRIA DE SALOU
    PLANA ROCA, JOSEP MARIA
    Consulta disponibilidad

    7,00 €

  • DISTILLING SCOTLAND
    DISTILLING SCOTLAND
    ROCA FONTANE, JOAN / ROCA FONTANE, JOSEP / ROCA FONTANE, JORDI
    A tribute by El Celler de Can Roca to the gastronomy of Scotland At first, Scotland and cuisine don't seem to make the most renowned of pairs. So, what was it that made Joan, Josep and Jordi Roca set off on a culinary journey through Scotland? Curiosity! The insatiable culinary curiosity of the Roca brothers brings them to a country close to Girona geographically, but also cul...
    Consulta disponibilidad

    45,00 €

  • DESTILANDO ESCOCIA
    DESTILANDO ESCOCIA
    ROCA FONTANE, JOAN / ROCA FONTANE, JOSEP / ROCA FONTANE, JORDI
    Un homenaje de El Celler de Can Roca a la gastronomía escocesa. ¿Escocia y gastronomía? A priori, no parece una relación sugerente. ¿Qué lleva, entonces, a Joan, Josep y Jordi Roca a iniciar un viaje gastronómico por Escocia? ¡La curiosidad! La insaciable curiosidad gastronómica de los hermanos Roca los lleva a una tierra cercana geográficamente a Girona, pero culturalmente ex...
    Consulta disponibilidad

    45,00 €

  • A LA INTEMPERIE
    A LA INTEMPERIE
    BALLESTER ROCA, JOSEP
    Hi ha la nit que mastega cadascun dels desigs que ens acacen des de l'origen dels temps. Hi ha el gos de dostoievski llepant-me la cara, no d'alegria sinó amb la intuïció i l'espera que demà seré un cadàver que alimentarà els cucs del paradís. Hi ha la tristesa vestida de tendra carícia. Hi ha el no-res que em penetra. ...
    Consulta disponibilidad

    17,50 €

  • JOSEP ROCA, A L'AVANTGUARDA DEL VI
    JOSEP ROCA, A L'AVANTGUARDA DEL VI
    ROCA FONTANE, JOSEP
    Consulta disponibilidad

    12,00 €

  • RERE LES VINYES
    RERE LES VINYES
    ROCA, JOSEP / PUIG, INMA
    Un llibre de vins excepcional que connecta la història de 12 cellerers d'arreu del món amb els seus vins, escrit per en Josep Roca, el millor sommelier del món, i l'Inma Puig, psicòloga i professora de l'escola de negocis ESADE.In vino veritas, va dir Plini el Vell. «En el vi hi ha la veritat», i a la recerca d'aquesta veritat en Josep Roca i l'Imma Puig van emprendre el seu ...
    Consulta disponibilidad

    29,90 €

  • TRAS LAS VIÑAS
    TRAS LAS VIÑAS
    ROCA, JOSEP / PUIG, INMA
    Un libro de vinos excepcional que vincula la historia de 12 bodegueros de todo el mundo con sus vinos, escrito por Josep Roca, uno de los mejores sumillers del mundo, e Inma Puig, psicóloga de reconocido prestigio internacional. In vino veritas, dijo Plinio el Viejo. «En el vino está la verdad», y en busca de esa verdad partieron Josep Roca e Inma Puig. El resultado es este f...
    Consulta disponibilidad

    29,90 €

  • DERECHO CONSTITUCIONAL BASICO
    DERECHO CONSTITUCIONAL BASICO
    CASTELLA ANDREU, JOSEP Mª / COTINO HUESO, LORENZO / DELGADO DEL RINCON, LUIS E. / ESCOBAR ROCA, GUILLERMO / EXPOSITO GOMEZ, ENRIQUETA / MARTIN NUÑEZ,
    Consulta disponibilidad

    42,00 €

  • CATALUNYA: 20 REFUGIS - 32 EXCURSIONS, GUIA ALPINA
    CATALUNYA: 20 REFUGIS - 32 EXCURSIONS, GUIA ALPINA
    LLUSÀ ROCA, JOSEP / ALPINA / FEEC
    Consulta disponibilidad

    20,00 €

  • INVESTIGACIÓN EN ENSEÑANZA DE LAS LENGUAS Y LAS LITERATURAS
    INVESTIGACIÓN EN ENSEÑANZA DE LAS LENGUAS Y LAS LITERATURAS
    BALLESTER ROCA, JOSEP / IBARRA RIUS, NOELIA / ROMERO FORTEZA, FRANCESCA
    La obra incluye aportaciones que combinan nuevas metodologías docentes aplicadas a la enseñanza de lenguas y sus literaturas con el uso de la tecnología.Los autores combinan el conocimiento de teorías sobre la enseñanza con propuestas que han llevado a cabo en el aula, presentando los resultados de sus experiencias. Este hecho hace que la obra incorpore conocimientos teóricos y...
    Consulta disponibilidad

    25,00 €

  • RETOS EN LA ADQUISICIÓN DE LAS LITERATURAS Y DE LAS LENGUAS EN LA ERA DIGITAL
    RETOS EN LA ADQUISICIÓN DE LAS LITERATURAS Y DE LAS LENGUAS EN LA ERA DIGITAL
    BALLESTER ROCA, JOSEP / ROMERO FORTEZA, FRANCESCA / CARRIÓ PASTOR, MARISA / IBARRA RIUS, NOELIA
    Este congreso se enmarca dentro de la Sociedad Española de Didáctica de la Lengua y la Literatura (SEDLL), que es una entidad sin ánimo de lucro, de la que forman parte investigadores de todos los niveles educativos y profesionales preocupados por la enseñanza y el aprendizaje de lenguas, literaturas y de sus recursos expresivos, verbales, no verbales y audiovisuales. La organi...
    Consulta disponibilidad

    50,00 €

  • LA FORMACIÓN LECTORA Y LITERARIA
    LA FORMACIÓN LECTORA Y LITERARIA
    BALLESTER ROCA, JOSEP
    Este libro parte de la perspectiva según la cual el camino de la renovación de la educación lectora y literaria debe partir de la recuperación de su valor instructivo. La capacidad cognoscitiva para interpretar la realidad y la construcción sociocultural del ser humano constituyen dos de los ejes fundamentales de esta obra. ...
    Consulta disponibilidad

    18,90 €

  • CELEBRAR LA SETMANA SANTA ANY B
    CELEBRAR LA SETMANA SANTA ANY B
    ROCA, JOSEP
    En la Setmana Santa es concentra d?alguna manera tota la vida i el misteri de la persona de Jesucrist: l?alegria i el sofriment, l?adhesió i el rebuig a la seva persona, l?existència feta de donació total, de relació íntima i confiada en l?amor del Pare, de pregària, d?amor entranyable a tothom, de capacitat de perdó amb el convenciment que el mal només es pot vèncer amb la for...
    Consulta disponibilidad

    10,00 €

  • CELEBRAR LA SEMANA SANTA AÑO B
    CELEBRAR LA SEMANA SANTA AÑO B
    ROCA, JOSEP
    En la Semana Santa se concreta toda la vida y el misterio de la persona de Jesucristo: la alegría y el sufrimiento, la adhesión y el rechazo a su persona, la existencia e donación total, de relación íntima y confiada en el amor del Padre, de oración, de amor entrañable a todo el mundo, de capacidad de perdón con el convencimento que el mal tan solo se puede vencer con la fuerza...
    Consulta disponibilidad

    10,00 €

  • DIARIO DEL CHULOPLAYA
    DIARIO DEL CHULOPLAYA
    ROCA, JOSEP
    A través de les aventures del ?Nen? i del seu col·lega ?El Berraco?, ens endinsem en el submón dels caçadors de sexe que pul·lulen entorn del turisme de platja i discoteca a la Costa Brava de principis dels 1980. El Nen, latin lover vocacional, és, però, càndid, filosòfic i vulnerable, capaç com un nen veritable de meravellar-se del que veu i del que li succeeix. Al llarg de le...
    Consulta disponibilidad

    9,50 €

  • PERVIVÈNCIA DE LA INDUMENTÀRIA TRADICIONAL A LES COMARQUES DEL NORD VALENCIÀ, 18
    PERVIVÈNCIA DE LA INDUMENTÀRIA TRADICIONAL A LES COMARQUES DEL NORD VALENCIÀ, 18
    VIDAL GOZALBO, JOSEP / ROCA IVARS, PAQUITA
    Consulta disponibilidad

    18,91 €

  • CELLER DE CAN ROCA, EL.EL LIBRO.LIBROOKS-DURA.CASTELLANO
    CELLER DE CAN ROCA, EL.EL LIBRO.LIBROOKS-DURA.CASTELLANO
    ROCA FONTANE, JOAN / ROCA FONTANE, JOSEP / ROCA FONTANE, JORDI
    En esta obra los tres hermanos Roca explican en primera persona los secretos de un restaurante que siempre se ha caracterizado por su cocina de estilo libre, su capacidad innovadora y una enorme efervescencia creativa generada en sintonía por tres cabezas pensantes: Joan al frente de la cocina salada, Jordi de los postres, y Josep de los vinos y la sala. A lo largo de casi 500 ...
    Consulta disponibilidad

    89,00 €


01 02 »