Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: queralt tomas carme

1 resultados

queralt tomas carme Eliminar filtro Quitar filtros
  • LA CLOTXA I LA SEVA FESTA
    QUERALT TOMÀS, CARME
    La clotxa és una menja extraordinària; forma part de l'antiquíssima dieta mediterrània de la qual tots n'hem sentit parlar, perquè és beneficiosa per a la salut. La clotxa i les seues denominacions (canto de pa, clotxina, crostó, dinar...) són una herència popular que delimita una identitat culinària, un marc històric i territorial bàsic, les actuals comarques de l'Alt Maestrat...
    Consulta disponibilidad

    14,90 €