Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: puga y parga manuel maria

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puga y parga manuel maria Eliminar filtro Quitar filtros
  • 36 MANERAS DE GUISAR BACALAO
    36 MANERAS DE GUISAR BACALAO
    PUGA Y PARGA MANUEL MARIA
    No me negarás, lector de apetito más o menos despierto, que es el presente libro de muy sabrosa lectura: ¡Treinta y seis maneras de guisar el bacalao! Con recetas precisas y exactas, hijas del gran conocimiento práctico del eminente Picadillo, acude éste en socorro de los fogones. Son treinta y seis guisos de bacalao que en todas las épocas, y especialmente en la cuaresmal, han...
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  • LA COCINA PRÁCTICA
    LA COCINA PRÁCTICA
    PUGA Y PARGA, MANUEL MARÍA
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    41,60 €

  • COCINA GALLEGA.HERCULES-RUST
    COCINA GALLEGA.HERCULES-RUST
    PUGA Y PARGA, MANUEL MARÍA
    Obra maestra de la cocina tradicional, con sus más de mil recetas aprendieron a cocinar varias generaciones. Escrito con una intencionalidad eminentemente práctica, su lenguaje sencillo y las numerosas anécdotas con las que se acompañan las indicaciones hacen de este libro un clásico imprescindible de la cocina casera. El autor reivindicó la cocina gallega frente a las cocina...
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    19,50 €