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PROCESOS DE GESTIÓN DE CALIDAD EN HOSTELERÍA Y TURISMO

POZO AGUILAR, JOSÉ FRANCISCO DEL

Adquirir conocimientos del concepto de calidad y sus implicaciones en el funcionamiento de una empresa turístico-hostelera, incluyendo el reconocimiento de modelos de calidad y su implantación. También busca facilitar los conocimientos necesarios para el funcionamiento de la empresa, desde el punto de vista de la calidad, y sus procesos de producción para pasar a identificar lo...

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